给你做碗面,是这个冬天最温暖的事

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两个人狼吞虎咽,我调侃她零食是不是更好吃,她说要是能天天吃这样的面,估计也不会在拿零食当饭吃了。

前阵子闺蜜和我聊起了最近看见一条广告语:“拿零食当饭吃的人,拥有世界最深的孤独。”我一直说她是为了自己吃零食找的借口,她的观点是,自己一个人在外面没有人给她做饭,平时工作很忙,周末好不容易休息,完全想烂在床上,根本不会想去做饭。当时,她说完我也没再反驳,这周想起来就突然想打电话给她做顿像样的饭。

菜单是意大利番茄肉酱面,准备食材的过程

我们都是无肉不欢型,总是抱怨外卖里面的肉不够多,自己做要有丰富的肉酱

配料都准备好之后面条就可以下锅了,这次买的意面是意大利原产的意面,三种不同颜色是不同蔬菜汁,面条比较耐煮,大概八分钟左右就能出锅,唯一不太好操作是面条用筷子不太好夹。因为比较顺滑,但是,韧劲十足,也没有出现断裂的情况。

肉糜和配菜翻炒

加入买的意大利酱,颜色一下子就不一样了,以前都是自己用番茄直接调的酱汁,这次用了灌装的意面酱感觉还不错,起码色泽上和饭店的看上去更像餐厅里做的。

最后肉酱和已经煮好的面条在锅里翻炒均匀就可以了

刚好最近一直在看美食杂志,就顺便帮她做了一杯思慕雪

两个人狼吞虎咽,我调侃她零食是不是更好吃,她说要是能天天吃这样的面,估计也不会在拿零食当饭吃了,看我做意面还挺简单,以后都能试试。

看她满足的样子心里分外心疼,突然想起有人说:“闺密就是世界上的另一个我。我怎么舍得老让你吃不好,以后经常给你做饭吃吧,我跟她说。


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